Tecnologia em Alimentos

O curso superior de Tecnologia em Alimentos abriu o processo seletivo para as vagas remanescentes. Não perca esta oportunidade!

As incrições para o processo seletivo deverão ser realizadas na secretaria da Faculdade Senai, conforme abaixo:

Horário: De Segunda a Sexta-Feira, das 8h às 21h

Endereço: Rua Tagipuru, 242 (5 minutos do metrô Barra Funda)

As inscrições estarão abertas até 11/01/2019.

O Curso Superior de Tecnologia em Alimentos tem como objetivo, habilitar profissionais na implantação e gestão dos processos produtivos de alimentos; e no desenvolvimento de produtos e processos, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos e cumprindo a legislação pertinente.

Abaixo estão relacionadas habilidades e competência que serão desenvolvidas durante o curso:

• Planejamento, implantação e gestão de processos produtivos da indústria de alimentos
• Visão estratégica e Tática
• Desenvolvimento de produtos e processos que garantam a qualidade e a segurança dos alimentos
• Assessoria técnica referente à Gestão da Qualidade considerando princípios éticos e com responsabilidade socioambiental, sem perder o foco nos resultados organizacionais

É um curso com formação voltada para as necessidades da indústria. Durante o curso, o aluno se deparará com situações que proporcionam a interdisciplinaridade, a resolução de problemas reais, contextualizados com o mundo do trabalho, considerando, ainda, as decisões relativas à gestão da produção, de pessoas e de processos, principalmente em nível tático e também nos níveis estratégico e operacional.

No decorrer do curso, os alunos participam de projetos com interface com a indústria, sob a supervisão dos docentes. O curso ainda estimulará a atitude empreendedora e a inovação na área de alimentos.